Name: Zucchini-Nudeln mit Paprika-Bolognese
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 Zwiebel, halbiert; 1 Knoblauchzehe; natives Olivenöl extra; 20 g Tomatenmark; 500 g Rinderhackfleisch; 300 g rote Paprikaschote, gewürfelt; 500 g passierte Tomaten; ...

Foto: Tina Bumann

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Zerkleinern

7.0

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Anschwitzen [TM31 bitte Varoma]

120

2.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

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Du bist hungrig, doch du hast nur wenig Zeit? Dann schnapp dir dieses Rezept für Zucchini-Nudeln mit Paprika-Bolognese. Denn dieses Gericht steht dank Thermomix®️ in nur 35 Minuten auf dem Tisch. Und das Beste: Die Low-Carb-Zoodles liefern pro Portion weniger als 400 Kalorien und gerade einmal 15 Gramm Kohlenhydrate – und das bei allerbestem Geschmack.

Das Rezept für Zucchini-Nudeln mit Bolognese im Thermomix

Zubereitungsschritte

Mit passierten Tomaten und Wasser ablöschen, Gewürze sowie Kräuter zufügen. Die Zucchini mit einem Spiralschneider zu langen Nudeln drehen. Zucchini-Nudeln im Varoma® verteilen. Den Varoma® mit...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe
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20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Tomatenmark
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300{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	rote Paprikaschote, gewürfelt

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