Wirsinggemüse mit Räuchertofu und Quinoa
Foto: Anna Gieseler & Kathrin Knoll
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Wir­sing­ge­mü­se mit Räu­cher­to­fu und Qui­noa

  • 35 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • 3 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und {{calcIngredientValue("200").toString().replace(".", ",")}} g Räuchertofuwürfel darin scharf anbraten, bis sie richtig schön knusprig sind.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Zwiebeln, halbiert","verbose_template":"{%amount%} Zwiebeln. halbiert"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Die Zwiebeln zu den Tofuwürfeln geben und etwa 2 Min. mitbraten.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Tofuwürfel darin scharf anbraten, bis sie richtig schön knusprig sind. Inzwischen die Zwiebeln in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, dann zu den Tofuwürfeln geben und 2 Min. mitbraten.

2

800 g Wasser mit Gemüse-Gewürzpaste und Kokosöl in den Mixtopf geben. Quinoa in einem feinen Sieb heiß abwaschen, in den Garkorb geben und diesen einhängen. Wirsing in den Varoma® geben, Tofuwürfel...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ELnatives Olivenöl extra
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gRäuchertofu, in Würfeln
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
1300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste
10{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gKokosöl

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen