Wirsing-Kartoffel-Auflauf mit Ziegengouda
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Wir­sing-Kar­tof­fel-Auf­lauf mit Zie­gen­gou­da

  • 1 Std. 20 Min.
  • 4 Portionen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"200","amount_float":200,"verbose":"200 g Ziegengouda, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Ziegengouda. in St\u00fccken"})}}
Topf
Umfüllen
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Käse umfüllen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"400","amount_float":400,"verbose":"400 g Wirsing, in St\u00fccken, Strunk entfernt","verbose_template":"{%amount%} g Wirsing. in St\u00fccken. Strunk entfernt"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL K\u00fcmmelsaat","verbose_template":"{%amount%} TL K\u00fcmmelsaat"})}}
Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Käse in den Mixtopf geben. 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. Wirsing und Kümmel in den Mixtopf geben, mithilfe des Spatels 6 Sek. | Stufe 4 zerkleinern, mit Kartoffel- und Cabanossi-Scheiben in eine Schüssel geben und mischen. Eine Auflaufform fetten und die Kartoffelmischung darin verteilen.

2

Brühe, Sahne, Mehl, Butter, Zitronensaft, Salz und Pfeffer, Muskat in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 10 mischen, dann 5 Min. | Varoma® | Stufe 3 aufkochen. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZiegengouda, in Stücken
400{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWirsing, in Stücken, Strunk entfernt
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLKümmelsaat
600{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gKartoffeln, in Scheiben
150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gCabanossi, in Scheiben
Öl zum Einfetten

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen