Die Einmachgläser mit etwas Butter einfetten. Mehl, Hefe, Rosinen, Vanille, Zucker, Zitronen- und Orangenabrieb, 1 Prise Salz, Zitronat und Orangeat in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 miteinander vermengen. Butter, Eier, Milch und Rum zugeben und 3 Min. | Teigmodus vermengen. Den Teig jeweils bis zur Hälfte in die Gläser füllen und abgedeckt etwa 1 Std. gehen lassen.
Den Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Panettone 35–40 Min. backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Einfetten |
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck. | Trockenhefe |
125{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rosinen |
Mark von 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Vanilleschote |
170{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
AUSSERDEM | |
---|---|
5{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} | Einmachgläser à ca. 500 ml |