Den Parmesan in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern, etwa 2 EL davon abnehmen und beiseitestellen. Dann die Cashewkerne in den Mixtopf einwiegen und ebenfalls 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern.
Knoblauch, Karottengrün, ½ TL Salz und 2 Prisen Pfeffer zufügen, 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zugeben, weitere 20 Sek. | Stufe 6 pürieren....
60{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Parmesan, in Stücken |
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Cashewkerne |
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frisches Karottengrün |
Salz | |
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer |