Tandoori mit Huhn und leichtem Gewürz-Joghurt
Foto: Kathrin Knoll
  • TM31
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Tan­doo­ri mit Huhn und leich­tem Ge­würz-Jo­ghurt

  • 45 Min.
  • 2 Std.
  • 4 Personen
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  • {{calcIngredientValue("100").toString().replace(".", ",")}} g Joghurt mit {{calcIngredientValue("40").toString().replace(".", ",")}} g Tandoori-Gewürzpaste verrühren, mit dem Hähnchen vermengen. Abdecken und im Kühlschrank 2 Std. marinieren.
Kochmodus
  • {{calcIngredientValue("300").toString().replace(".", ",")}} g Joghurt mit 1/4 TL Salz, Abrieb und Saft von 1 unbehandelten Limette sowie 1 TL Garam Masala vermengen und kalt stellen.
Kochmodus
  • Den Backofen auf 220 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
  • {{calcIngredientValue("40").toString().replace(".", ",")}} g geröstete Erdnüsse und {{calcIngredientValue("80").toString().replace(".", ",")}} g halbierte Trockenpflaumen zum Huhn geben, vermengen und in eine Auflaufform geben. Etwa 25 Min. im Ofen backen.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
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Zubereitung

1

100 g Joghurt mit Tandoori-Gewürzpaste verrühren, mit dem Hähnchen vermengen. Abdecken und im Kühlschrank 2 Std. marinieren.

2

Den restlichen Joghurt mit 1⁄4 TL Salz, Limettensaft und -abrieb sowie Garam Masala vermengen und kalt stellen. Den Backofen auf 220 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gJoghurt (1,5 % Fett)
40{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gTandoori-Gewürzpaste
4{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Hähnchenbrustfilets (à 160 g), in Würfeln
Jodsalz mit Fluorid
Abrieb und Saft von 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelten Limette
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGaram Masala

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