Name: Streuselkuchen mit Pudding
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 400 g Weizenmehl Type 405 zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten; 200 g Zucker; 200 g Butter, in Stücken; 1 TL selbst gemachter Vanillezucker; 1 Prise Salz; ...

Foto: Tina Bumann

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Für den Teig

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Vermengen

4.0

Teig zu einem Riegel formen und abgedeckt 30 Min. kalt stellen. Den Mixtopf spülen.

Für den Belag

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 4 vermengen. Teig zu einem Riegel formen und abgedeckt 30 Min. kalt stellen. Den Mixtopf spülen.

Inzwischen für den Belag Milch, Zucker, Puddingpulver und Ei in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 6 vermengen. Anschließend ohne Messbecher 9 Min. | 95 °C | Stufe 3 aufkochen, dabei den...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

Für den Teig
400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Weizenmehl Type 405 zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butter, in Stücken
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	selbst gemachter Vanillezucker
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise	Salz

Für den Belag
600{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Milch
100{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
80{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Vanillepuddingpulver
1{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}}	Ei