Name: Spätzle mit cremiger Tomatensoße
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 kleine Stange Lauch, in Ringen; 20 g Rapsöl; 400 g stückige Tomaten (Dose); 200 g Sahne; 250 g Wasser; 1 TL Gemüse-Gewürzpaste; ...

Foto: StockFood / Timmann, Claudia

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Einige grüne Porreeringe zum Garnieren beiseitelegen.

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Zerkleinern

6.0

Mit dem Spatel nach unten schieben.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Mit diesem einfachen All-in-One-Rezept für den Thermomix® zauberst du in nur 25 Minuten Spätzle in einer sahnigen Tomatensoße. Das Geheimnis dieses schnellen Rezepts: Spätzle aus dem Kühlregal.

Zubereitungsschritte

Einige grüne Porreeringe zum Garnieren beiseitelegen, die übrigen Ringe in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, das Öl zufügen und 3 Min. | 120 °C | Stufe 2 andünsten.

Tomaten, Sahne, Wasser, Gewürzpaste, Salz sowie Pfeffer zugeben und 10 Sek. | Stufe 6 pürieren. Die Soße 10 Min. | 100 °C | Stufe 2 aufkochen. Dabei den Garkorb als Spritzschutz aufsetzen. Die...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

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20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Rapsöl
400{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	stückige Tomaten (Dose)
200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sahne
250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Gemüse-Gewürzpaste

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