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Zerkleinern
00
10
0
8.0
- Umfüllen
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Gouda in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Wasser mit 1 TL Salz in den Mixtopf geben. Den Garkorb einsetzen, die Kartoffeln einwiegen und 25 Min. | Varoma® |Stufe 2 garen. Den Garkorb herausnehmen, Kartoffeln umfüllen. Mixtopf leeren.
2
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Rühraufsatz einsetzen. Kartoffeln zurück in den Mixtopf geben. Milch mit Muskatnuss und ½ TL Salz zufügen und 30 Sek. | Stufe 3 pürieren.
Zutaten
Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gouda, in Stücken |
| 600{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| Salz | |
| 800{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | mehligkochende Kartoffeln, in Stücken |
| 250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen | frisch geriebene Muskatnuss |
| Außerdem | |
|---|---|
| Auflaufform (ca. 30 x 20 cm) | |
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