Spinatküchlein mit Salat
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Spi­nat­küch­lein mit Sa­lat

  • 40 Min.
  • 4 Personen
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Zerkleinern
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Topf
Andünsten
Zeit
02
00
Temperatur
120
Kochmodus
1.0
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Knoblauch in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Turbo zerkleinern. Öl zugeben und 2 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten, Spinat zugeben und 3 Min. | Linkslauf | 120 °C | Stufe 1 zusammenfallen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen. Spinatmischung etwas abkühlen lassen, dann 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern.

2

Ricotta mit Quark, Eiern und Mehl hinzufügen und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen. Butterschmalz portionsweise in einer Pfanne zerlassen und mithilfe von Esslöffeln kleine Teigportionen in die Pfanne...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ELÖl
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSpinat
250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gRicotta
250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gQuark
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier

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