Name: Shakshuka-Suppe mit Feta
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Naher Osten
Ingredients: 20 g Petersilienblättchen; 1 Zwiebel, halbiert; 2 Knoblauchzehen; 2 große rote Paprikaschoten, in Stücken; 1 TL Chilipulver; 20 g Olivenöl; 1000 g stückige Tomaten (Dose); ...

Foto: Anna Gieseler

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Zerkleinern

7.0

Die Petersilie in eine Schüssel umfüllen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Das israelische Gericht Shakshuka wird klassisch aus pochierten Eiern in einer Sauce aus Tomaten, Chilischoten und Zwiebeln zubereitet. Wir haben das Originalrezept abgewandelt und eine würzige Shakshuka-Suppe mit Feta kreiert – natürlich aus dem Thermomix®. Probier das Rezept aus und lass uns wissen, ob die die moderne Interpretation genauso gut schmeckt wie das Original.

Zubereitungsschritte

Petersilie im Mixtopf 4 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und in eine Schüssel umfüllen.

Zwiebel, Knoblauch, Paprika sowie Chilipulver in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Das Olivenöl zufügen und alles 3 Min. | 100 °C | Stufe 1...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

20{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Petersilienblättchen
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehen
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	große rote Paprikaschoten, in Stücken
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Chilipulver
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Olivenöl

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