Name: Apfel-Karamell-Kuchen
Yield: 12 Stücke
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 750 g Äpfel, in Spalten; 1 EL Zitronensaft; 100 g Walnüsse; 60 g weiche Butter, in Stücken; 100 g Zucker; 125 g Butter, in Stücken; 125 g Zucker; ...

Foto: Bosch/Désirée Peikert

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Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Boden und Rand der Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auskleiden.

{{calcIngredientValue("750").toString().replace(".", ",")}} g Äpfel mit {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} EL Zitronensaft vermengen.

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Grob hacken

4.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Boden und Rand der Springform mit Backpapier auskleiden. Für den Belag die Äpfel mit Zitronensaft vermengen. Walnüsse in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 4 grob hacken und umfüllen.

Butter auf dem Boden der Springform verteilen, Zucker darüber streuen. Apfelspalten und Walnüsse gleichmäßig daraufgeben.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

Für den Belag
750{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Äpfel, in Spalten
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Zitronensaft
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Walnüsse
60{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	weiche Butter, in Stücken
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker

Für den Teig
125{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butter, in Stücken
125{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	selbst gemachter Vanillezucker
3{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier
80{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Milch
230{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Weizenmehl Type 405