Cremiger Reispudding mit karamellisierten Äpfeln
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Cre­mi­ger Reis­pud­ding mit ka­ra­mel­li­sier­ten Äp­feln

  • 10 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Mit Garkorb als Spritzschutz kochen
Zeit
40
00
Temperatur
90
Kochmodus
2.0
  • Milchreis umfüllen und etwa 15 Min. quellen lassen.
Zauberstab
  • 50 g Zucker in einer Pfanne schmelzen, 2 Äpfel in Scheiben und {{calcIngredientValue("50").toString().replace(".", ",")}} g Nüsse darin karamellisieren lassen. Milchreis mit Apfel-Nuss-Mischung bestreuen, mit 2 EL Honig servieren.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
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Zubereitung

1

Milch, 40 g Zucker, Salz und Milchreis in den Mixtopf geben und 40 Min. | 90 °C | Linkslauf | Stufe 2 ohne Messbecher kochen. Den Garkorb als Spritzschutz auf den Deckel stellen. Danach umfüllen und etwa 15 Min. quellen lassen.

2

50 g Zucker in einer Pfanne schmelzen, Äpfel und Nüsse darin karamellisieren lassen. Milchreis mit Apfel-Nuss-Mischung bestreuen, mit Honig servieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1000{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandelmilch
90{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
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2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Äpfel, in Scheiben
50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gNüsse

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