Johannisbeeren mit Zucker in den Mixtopf geben, ohne Messbecher 10 Min. | 100 °C | Stufe 1 kochen, dabei den Spritzschutz aufsetzen.
Orangen- und Zitronensaft zugeben und ohne Messbecher 25 Min. | 90°C | Stufe 2 köcheln lassen. Den Varoma® ohne Deckel als Überkochschutz aufsetzen. Nach 15 Min. eine erste Gelierprobe machen. So...
1000{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rote Johannisbeeren |
1000{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
Saft von 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Orangen |
Saft von 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zitrone |