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- Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen.
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- Gemüse aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen. Gemüse gleichmäßig auf dem Blech verteilen. Currypulver sowie Öl darübergeben und im heißen Ofen 35–40 Min. rösten. Zwischendurch wenden.
2
Gemüse aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Erdnüsse in den Mixtopf geben und 7 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Das Ofengemüse mit Kokosmilch, Sojasoße sowie Limettensaft zugeben und 30 Sek. ...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 350{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Blumenkohl, in Röschen |
| 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Paprikaschoten (gelb, orange), in Stücken |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Karotten, in Stücken |
| Fruchtfleisch von 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Mango, in Stücken |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} cm | Ingwer |
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