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- Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Für die Streusel
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Verkneten
00
20
0
5.0
- Den Teig umfüllen und den Mixtopf spülen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Für die Streusel alle Zutaten in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 5 verkneten und umfüllen. Den Mixtopf spülen.
2
Für die Muffins Butter in den Mixtopf einwiegen und 2 Min. | 60 °C | Stufe 1 schmelzen lassen. Honig mit Eiern zugeben und 2 Min. | Stufe 4 cremig rühren. Joghurt mit Buttermilch zufügen und 10 Sek...
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für die Streusel | |
|---|---|
| 120{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 80{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter, in Stücken |
| 40{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| Für die Muffins | |
|---|---|
| 125{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken |
| 80{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Honig |
| 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 160{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahnejoghurt |
| 50{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Buttermilch |
| 250{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| Außerdem | |
|---|---|
| Muffinblech mit 12 Mulden | |
| Papierförmchen | |
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