Birnen-Milchreis-Auflauf mit Mohn
Foto: Frauke Antholz
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Bir­nen-Milch­reis-Auf­lauf mit Mohn

  • 30 Min.
  • 4 Personen
Ø 3,75
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  • 80 g Mohn
Topf
Mahlen
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Umfüllen.
Zauberstab
  • Für den Milchreis Zitronenschale von ½ Zitrone breit abschälen, anschließend den Saft der ganzen Frucht auspressen und beiseitestellen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07

Darf es eine überragende Süßspeise für die ganze Familie sein? Dann legen wir dir dieses Rezept für Milchreis-Auflauf mit Birnen ans Herz. Neben Rundkornreis und Birnen brauchst du außerdem Mohn, Honig, Vanillepuddingpulver und Apfelsaft. Hier findest du das ganze Rezept für Birnen-Milchreis-Auflauf mit dem Thermomix®.

Zubereitungsschritte

1

Mohn in den Mixtopf einwiegen, 20 Sek. | Stufe 10 mahlen und umfüllen. Für den Milchreis Zitronenschale von ½ Zitrone breit abschälen, anschließend den Saft der ganzen Frucht auspressen und beiseitestellen.

2

Die Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauslösen. Zitronenschale, Vanillemark, -schote, 1 Prise Salz, Milch und den Milchreis in den Mixtopf geben, 40 Min. | 90 °C | Linkslauf| Stufe 1...

Zutaten

Für 44 Personen
8080 gMohn
11unbehandelte Zitrone
11Vanilleschote
33 PrisenSalz
10001000 gMilch
250250 gMilchreis

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