Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
Für den Teig
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Erwärmen
02
00
37
2.0
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Verkneten
02
00
0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für den Teig Wasser, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben, 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. Mehl, 1 Prise Salz, Olivenöl sowie Joghurt dazugeben und 2 Min. | Teigmodus zu einem glatten Teig verkneten. Teig in eine Schüssel umfüllen und abgedeckt ca. 1 Std. gehen lassen.
2
Für die Spinat-Feta-Füllung Knoblauch und Zwiebeln in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zugeben und 2 Min. | Varoma® | Stufe 1...
Zutaten
Für 6{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Teig | |
|---|---|
| 300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frische Hefe |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zucker |
| 600{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| Salz | |
| 50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra |
| Für die Spinat-Feta-Füllung | |
|---|---|
| 1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 2{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebeln, halbiert |
| 20{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra |
| 500{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Baby-Spinat |
| Abrieb von 1{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} | unbehandelten Zitrone |
| 0.5{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Honig |
| Für die Hackfleisch-Füllung | |
|---|---|
| 2{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebeln, halbiert |
| 1{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} | Karotte, in Stücken |
| 1{{ingredients[14].amount.toString().replace(".", ",")}} | rote Chilischote, in Stücken |
| 20{{ingredients[15].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra |
| 1{{ingredients[16].amount.toString().replace(".", ",")}} | grüne Spitzpaprika, in Würfeln |
| 400{{ingredients[17].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gemischtes Hackfleisch |
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