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- Den Boden der Springform mit Backpapier belegen.
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Schmelzen
04
00
60
1.0
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Boden der Springform mit Backpapier belegen. Butter in den Mixtopf geben und 4 Min. | 60 °C | Stufe 1 schmelzen. Löffelbiskuits zugeben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. In die Springorm geben, festdrücken und 30 Min. kalt stellen. Mixtopf spülen.
2
Rühraufsatz einsetzen. Sahne mit Sahnesteif in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung auf Stufe 3,5 steif schlagen, dabei den Zucker durch die Deckelöffnung einrieseln lassen. Rühraufsatz...
Zutaten
Für 10{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Boden | |
|---|---|
| 75{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter |
| 200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Löffelbiskuits |
| Für die Füllung | |
|---|---|
| 500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Frischkäse |
| Abrieb und Saft von 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | unbehandelten Zitrone |
| 1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck. | Gelatine Fix |
| 480{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Pfirsichhälften, abgetropft, in Würfeln |
| Für den Guss | |
|---|---|
| 250{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Maracujasaft |
| 1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck. | Tortenguss klar |
| Außerdem | |
|---|---|
| Springform (Ø 22 cm) | |
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