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Zerkleinern
00
05
0
5.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Schalotten und Kartoffeln in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Butter zugeben und ohne Messbecher 4 Min. | Varoma® | Sanftrührstufe dünsten.
2
Brühe und Milch zugeben und 5 Min. | 100 °C | Stufe 1 aufkochen, dann 10 Min. | 90 °C | Stufe 1 weiterkochen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotten |
| 350{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kartoffeln, geschält und in Stücken |
| 10{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter |
| 500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Gemüse-Gewürzpaste |
| 350{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
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