Pekanusskuchen mit White-Chocolate-Frosting
Foto: StockFood / Garbinska, Bozena
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Pe­ka­nuss­ku­chen mit White-Cho­co­la­te-Fros­ting

  • 1 Std.
  • 2 Std.
  • 12 Stücke
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
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  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Boden {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} Springform (Ø 24 cm) mit Backpapier auslegen und die Ränder mit etwas Butter fetten.
Kochmodus
Für den Teig
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"200","amount_float":200,"verbose":"200 g Zucker","verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
Topf
Pulverisieren
Zeit
01
00
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Puderzucker umfüllen.
Zauberstab
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen und die Ränder fetten.

2

Für den Teig Zucker in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 10 pulverisieren und umfüllen. Mandeln und 125 g Pekanüsse in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 8 mahlen und umfüllen. Die übrigen...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für den Teig
Butter zum Fetten der Form
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
125{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandeln
200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gPekanüsse
6{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier, getrennt
Meersalz
Für das Frosting
100{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeiße Kuvertüre, in Stücken
100{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
100{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken
125{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} gFrischkäse
1{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} TLVanilleextrakt
Außerdem
Springform (Ø 24 cm)

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