Name: Orientalischer Linseneintopf
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Abrieb von 1 unbehandelten Zitrone; 1300 g Wasser; 400 g Tomaten; 80 g Zwiebeln, halbiert; 1 Knoblauchzehe; 1 TL Kreuzkümmelsamen; 40 g natives Olivenöl extra; ...

Foto: Jorma Gottwald

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Zerkleinern

6.0

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Garkorb einhängen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Zitronenabrieb in den Mixtopf geben, 30 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. 500 g Wasser in den Mixtopf geben, Garkorb einhängen, Tomaten einwiegen und 8 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen.

Garkorb mithilfe des Spatels herausnehmen, Tomaten im Garkorb abschrecken, zur Seite stellen und abtropfen lassen. Mixtopf leeren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

Abrieb von 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	unbehandelten Zitrone
1300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
400{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Tomaten
80{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zwiebeln, halbiert
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Kreuzkümmelsamen