Günstige One-Pot-Pasta mit Crème fraîche
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Güns­ti­ge One-Pot-Pas­ta mit Crème fraîche

  • 25 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
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03
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Umfüllen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf
Ohne Messbecher dünsten
Zeit
03
00
Temperatur
120
Kochmodus
1.0
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Topf
Mitdünsten
Zeit
03
00
Temperatur
120
Kochmodus
0.1
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Topf
Aufkochen, dabei den Spritzschutz aufsetzen
Zeit
08
00
Temperatur
100
Kochmodus
0.1
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Topf
  • Mit dem Spatel unterrühren.
Kochmodus
Nach Packungsangabe plus 1 Min. köcheln lassen
Zeit
00
00
Temperatur
95
Kochmodus
0.1
  • Die One-Pot-Gemüsenudeln auf tiefen Tellern anrichten und mit der zerkleinerten Petersilie garniert servieren.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Dieses einfache One-Pot-Rezept für den Thermomix® erfüllt alle Alltagskriterien: Die Zutaten sind günstig, die Zubereitung dauert gerade einmal 25 Minuten, die fertige One-Pot-Pasta mit Gemüse und Crème fraîche schmeckt knackig und cremig zugleich. Dieses One-Pot-Nudelgericht gehört in deine Favoritenliste. Herz klicken!

Das Rezept für One-Pot-Pasta mit Gemüse

Wir wissen, wie sehr die Community Pastagerichte liebt. Deshalb gibt es eine ganze Kollektion mit Pasta à la All in One. Stöbern erwünscht!

Zubereitungsschritte

1

Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Zwiebel mit Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zufügen und 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 ohne Messbecher dünsten. Paprika, Karotte und Frühlingszwiebeln zugeben und 3 Min. | 120 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe mitdünsten.

2

Wasser, Crème fraîche, Gewürzpaste sowie Salz und Pfeffer zufügen und 8 Min. | 100 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe aufkochen, dabei den Spritzschutz aufsetzen.

3

Muschelnudeln in den Mixtopf geben, mit dem Spatel unterrühren und nach Packungsangabe plus 1 Min. | 95 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe köcheln lassen.

4

Die One-Pot-Gemüsenudeln auf tiefen Tellern anrichten und mit Petersilie garniert servieren.

Tipp

Die Gemüsenudeln kannst du statt mit Paprika, Karotten und Frühlingszwiebeln auch mit klassischem Suppengemüse oder weiterem Gemüse deiner Wahl zubereiten.
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Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
20{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gPetersilienblättchen
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Paprikaschote, in Stücken
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}gelbe Paprikaschote, in Stücken
1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}große Karotte, in Stücken
75{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gFrühlingszwiebeln, in Ringen
800{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
200{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} gCrème fraîche
2{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste
0,5{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
0,25{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} TLfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer
350{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} gMini-Muschelnudeln

Nährwerte (Pro Portion)

562
Kalorien
14 g
Eiweiß
22 g
Fett
80 g
KH

Vegetarisch

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