Name: Stressfreier Ofenlachs XXL für deine Gäste
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Personen
Ingredients: 4 Knoblauchzehen; 2 Zwiebeln, halbiert; 3 EL Öl; 4 EL Tomatenmark; 1000 g passierte Tomaten; 400 g Sahne; 3 TL getrocknete ital. Kräuter; ...

Stressfreier Ofenlachs XXL für deine Gäste

Foto: Anna Gieseler

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Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Für die Soße

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Zerkleinern

5.0

Mit dem Spatel nach unten schieben.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Mit diesem Ofenlachs XXL vom Blech begeisterst du Familie und Gäste gleichermaßen. Und das jeden Tag! Denn das einfache Rezept lässt sich perfekt vorbereiten. Einfach Soße im Thermomix® mixen, gemeinsam mit Lachsfilets, Gnocchi und Erbsen auf dem Backblech verteilen und im heißen Ofen backen.

Zubereitungsschritte

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Für die Soße Knoblauch mit Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl mit Tomatenmark zugeben und 2 Min. | Varoma® | Stufe 1 andünsten....

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehen
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebeln, halbiert
3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Öl
4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Tomatenmark
1000{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	passierte Tomaten
400{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sahne

Außerdem
	tiefes Backblech, alternativ 2 Auflaufformen

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