Backofen auf 150 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform (30 x 11 cm) einfetten und mit zugeschnittenen Backpapierstücken gleichmäßig auslegen.
Roggen- und Dinkelkörner in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 10 zerkleinern.
140{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Roggenkörner |
140{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Dinkelkörner |
60{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frische Hefe |
250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Buttermilch |
90{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rübensirup |