Mohn-Zitronen-Naked-Cake
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Mohn-Zi­tro­nen-Na­ked-Cake

  • 1 Std.
  • 1 Std.
  • 8 Stücke
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • Eine Springform (Ø 18 cm) mit Backpapier auslegen. Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"3","amount_float":3,"verbose":"3 Eier","verbose_template":"{%amount%} Eier"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"120","amount_float":120,"verbose":"120 g Zucker","verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL selbst gemachter Vanillezucker","verbose_template":"{%amount%} TL selbst gemachter Vanillezucker"})}}
Topf
Schaumig rühren
Zeit
12
00
Temperatur
50
Kochmodus
4.0
  • Den Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Eine Springform (Ø 18 cm) mit Backpapier auslegen. Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Eier, Zucker sowie Vanillezucker in den Mixtopf geben und 12 Min. | 50 °C | Stufe 4 schaumig rühren.

2

Den Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen. Mehl, Backpulver sowie gemahlenen Mohn vermischen, in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 3 unterrühren. Bei Bedarf wiederholen, bis eine homogene Masse...

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für den Boden
3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
120{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLselbst gemachter Vanillezucker
120{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBackpulver
50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ggemahlener Mohn
Für das Frosting
150{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken
120{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gPuderzucker
300{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gFrischkäse
Abrieb von 0.5{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelten Zitrone
1{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZitronensaft
200{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
Für die Deko
1{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}}Sternfrucht, in Scheiben
100{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} gBrombeeren, (TK)

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen