Mascarponecreme mit Pfirsich
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Mas­ca­r­pone­cre­me mit Pfir­sich

  • 12 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Pistazien umfüllen.
Zauberstab
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Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Pistazienkerne in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 7 zerkleinern, umfüllen. Pfirsiche, Zitronenschale, Zucker und Wein in den Mixtopf geben und 5 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 köcheln. Die Masse anschließend umfüllen und abkühlen lassen.

2

Mascarpone, Joghurt und Vanillezucker in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 3verrühren. Hälfte der Mascarponecreme auf 4 Gläser verteilen. Dann Hälfte der abgekühlten Pfirsichwürfel auf der Creme...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
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4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Pfirsiche, in Stücken
abgeriebene Schale von
0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitrone
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeißwein

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