Spekulatius-Mandarinen-Dessert
Foto: Kathrin Knoll
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Spe­ku­la­ti­us-Man­da­ri­nen-Des­sert

  • 10 Min.
  • 4 Gläser à 200 ml
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Spekulatius umfüllen.
  • Den Rühraufsatz einsetzen.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Spekulatius in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

2

Den Rühraufsatz einsetzen. Sahne mit Vanillezucker in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung Stufe 3,5 unter Sichtkontakt steif schlagen. Mascarpone, Quark sowie Zucker zugeben und 20 Sek. |...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Gläser à 200 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gSpekulatius, in Stücken, zzgl. etwas zum Garnieren
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ELselbst gemachter Vanillezucker
250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMascarpone
250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gQuark
50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker

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