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Zerkleinern
00
05
0
5.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Zwiebeln mit Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Das Sonnenblumenöl zufügen und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 andünsten. Das restliche Gemüse, bis auf den Mangold, hinzufügen und 4 Sek. | Stufe 4 zerkleinern.
2
Wasser mit Gewürzpaste zugeben, 15 Min. | 100 °C | Stufe 2 garen. Mangold nach 7 Min. hineingeben, weitergaren. In der Zwischenzeit die Garnelenspieße in Olivenöl anbraten.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 110{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zwiebeln, geviertelt |
| 2-3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Sonnenblumenöl |
| 180{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Porree, in Stücken |
| 400{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wirsingkohl, ohne Strunk und grob geschnitten |
| 150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Knollensellerie, in Würfeln |
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