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- Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Muffinblech mit 12 Papierförmchen auslegen.
- Den Rühraufsatz einsetzen.
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Steif schlagen
00
00
0
3.5
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
2
Den Rühraufsatz einsetzen. Eiweiß mit Salz in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung Stufe 3,5 unter Sichtkontakt steif schlagen.
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier, getrennt |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| 100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter, in Stücken |
| 80{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Eryhrit |
| Mark von 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Vanilleschote |
| 200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mandelmehl |
| Außerdem | |
|---|---|
| Muffinblech mit 12{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} | Mulden |
| 12{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} | Muffinförmchen |
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