Name: Low-Carb-Müsli mit Knuspereffekt
Yield: 8 Personen
Ingredients: 50 g Mandelkerne; 50 g Cashewkerne; 2 Eiweiß; 50 g lauwarmes Wasser; ...

Foto: gettyimages / AnnaPustynnikova

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Ofen auf 140 °C Umluft vorheizen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

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Für einen kohlenhydratarmen Start in den Tag: Dieses Low-Carb-Müsli kommt mit vielen guten Zutaten – Cashews, Mandeln, Kokosraspeln, Kürbiskerne – und gerade einmal 15 Gramm Kohlenhydrate pro Portion daher. Abgekühlt und abgefüllt hält sich das Low-Carb-Müsli aus dem Thermomix® in einem Glas mit Schraubverschluss mehrere Wochen.

Zubereitungsschritte

Ofen auf 140 °C Umluft vorheizen. 50 g Mandelkerne im Mixtopf für 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. 50 g Cashewkerne im Mixtopf für 2 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, ebenfalls umfüllen.

2 Eiweiß, 50 g lauwarmes Wasser und 40 g Ahornsirup in den Mixtopf füllen und 40 Sek. | Stufe 4 verrühren. 150 g Kokosraspeln, gehackte Mandeln, 100 g Sonnenblumenkerne, 100 g Kürbiskerne und...

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mandelkerne
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Cashewkerne
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eiweiß
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	lauwarmes Wasser
40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Ahornsirup
150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kokosraspeln

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