Name: Linsensalat mit Rucola und Ziegenkäse
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: Spitzen von 3 Stielen Dill; Blättchen von 3 Stielen Petersilie; 1200 g Wasser; 1 TL Kreuzkümmelpulver; 250 g rote Linsen; Saft und Abrieb von 0.5 Zitrone; 50 g natives Olivenöl extra; ...

Foto: Tina Bumann

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Zerkleinern

Umfüllen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Die Kräuter in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Turbo zerkleinern, umfüllen. Wasser sowie ½ TL Kreuzkümmel in den Mixtopf füllen und den Garkorb einsetzen. Die Linsen einwiegen und 12 Min. | 100 °C | Stufe 3 garen. Linsen umfüllen, abkühlen lassen und den Mixtopf reinigen.

Zitronensaft sowie -abrieb, 40 g Öl, Essig, „ZauberPrise“ und die Kräuter in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 4 vermengen. Das Dressing mit Linsen und Paprika vermengen. Restliche 10 g Öl in...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

Spitzen von 3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen	Dill
Blättchen von 3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen	Petersilie
1200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Kreuzkümmelpulver
250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	rote Linsen
Saft und Abrieb von 0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zitrone