Weicher Lebkuchen mit Frosting
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Wei­cher Leb­ku­chen mit Fros­ting

  • 55 Min.
  • 1 Std.
  • 24 Stück
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g Mandeln","verbose_template":"{%amount%} g Mandeln"})}}
Topf
Mahlen
Zeit
00
12
Temperatur
7
Kochmodus
0.0
  • Mandeln umfüllen.
Zauberstab
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Für den Teig Mandeln in den Mixtopf geben, 12 Sek. | Stufe 7 mahlen und umfüllen. Butter mit Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | Stufe 3 ohne Messbecher schaumig schlagen, dabei die Eier nacheinander durch die Deckelöffnung zugeben.

2

Mehl, Mandeln, Milch, Kakao, Honig, Lebkuchengewürz sowie Backpulver zugeben und alles 25 Sek. | Stufe 4 vermengen. Den Teig gleichmäßig auf dem Blech verteilen und im heißen Ofen ca. 30 Min....

Zutaten

Für 24{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für den Teig
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandeln
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
350{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
Für das Frosting
200{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
180{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken
300{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gFrischkäse
1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} TLVanilleextrakt
0.5{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} TLLebkuchengewürz
Zuckerstreusel zum Garnieren

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen