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Garen
28
00
2.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Wasser mit 1 TL Salz in den Mixtopf geben. Den Einlegeboden mit einem passgenauen Stück Backpapier auslegen. Die Lachsfilets mit der Hautseite nach unten auf den Einlegeboden legen und mit 0,5 TL Salz, 1 Prisen Pfeffer würzen und mit Zitronenscheiben belegen.
2
Das Gemüse im Varoma® verteilen und mit 2 Prisen Salz würzen. Varoma® und Einlegeboden verschlossen aufsetzen und alles 28 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen. Nach Ende der Garzeit den Varoma®...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| Salz | |
| 4{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Lachsfilets (à ca. 120 g) |
| Pfeffer | |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | unbehandelte Zitrone, in Scheiben |
| 250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Brokkoli, in Röschen |
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