Kräuter-Ricotta-Auflauf mit Gemüse
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Kräu­ter-Ri­cot­ta-Auf­lauf mit Ge­mü­se

  • 40 Min.
  • 4 Personen
Ø 3,67
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  • Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
  • 50 g Parmesan, in Stücken
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Parmesan umfüllen.
Zauberstab
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Parmesan in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 10 zerkleinern, umfüllen. Die Kräuter in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, ebenfalls umfüllen. Den Mixtopf spülen.

2

Zwiebel mit Knoblauch in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 andünsten. Gemüse...

Zutaten

Für 44 Personen
5050 gParmesan, in Stücken
0.50,5 BundDill
0.50,5 BundPetersilie
0.50,5 BundKerbel
11Zwiebel, halbiert
11Knoblauchzehe

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