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- 1000 g Wasser
- 3 TL Gemüse-Gewürzpaste
- 250 g Reis in den Garkorb einwiegen. 300 g Karotten in Würfeln und 300 g Kohlrabi in Würfeln in den Varoma® geben und diesen aufsetzen. Einlegeboden einsetzen, 100 g Erbsen (TK) einwiegen und den Varoma® mit dem Deckel verschließen.
Garen
25
00
1.0
- Varoma® vorsichtig abnehmen, Garkorb mit dem Spatel herausnehmen, Reis warm stellen. Garflüssigkeit auffangen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Wasser in den Mixtopf füllen und Gemüse-Gewürzpaste zugeben. Reis in den Garkorb einwiegen. Karotten und Kohlrabi in den Varoma® geben und diesen aufsetzen. Einlegeboden einsetzen, Erbsen einwiegen, den Varoma® mit dem Deckel verschließen. Alles 25 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen.
2
Varoma® vorsichtig abnehmen, Garkorb mit dem Spatel herausnehmen, Reis warm stellen. Garflüssigkeit auffangen. Schalotte in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten...
Zutaten
Für 44 Personen
| 10001000 g | Wasser |
| 33 TL | Gemüse-Gewürzpaste |
| 250250 g | Reis |
| 300300 g | Karotten, in Würfeln |
| 300300 g | Kohlrabi, in Würfeln |
| 100100 g | Erbsen (TK) |
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