Schweinefilet in Gorgonzolasoße
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Schwei­ne­fi­let in Gor­gon­zo­la­so­ße

  • 55 Min.
  • 4 Personen
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  • {{calcIngredientValue("600").toString().replace(".", ",")}} g Schweinefilet auf den Einlegeboden legen und rundum mit je 2 Prisen Salz und Pfeffer sowie {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} TL getrockneten Kräutern der Provence würzen.
Kochmodus
  • {{calcIngredientValue("500").toString().replace(".", ",")}} g Wasser in den Mixtopf geben. Den Rühraufsatz in den Varoma® legen und die {{calcIngredientValue("800").toString().replace(".", ",")}} g Tortellini darauf verteilen, kurz unter fließendem Wasser benetzen. Einlegeboden mit Schweinefilet in den Varoma® einsetzen, geschlossen aufsetzen.
Kochmodus
Dämpfen
Zeit
15
00
Varoma
Kochmodus
2.0
  • Inzwischen die {{calcIngredientValue("400").toString().replace(".", ",")}} g Erben und Möhren in den Garkorb geben. Den Varoma® nach Ablauf der Zeit geschlossen absetzen, Garkorb einsetzen, Varoma® wieder aufsetzen.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Das Schweinefilet auf den Einlegeboden legen und rundum mit je 2 Prisen Salz und Pfeffer sowie 1 TL getrockneten Kräutern würzen.

2

Wasser in den Mixtopf geben. Den Rühraufsatz in den Varoma® legen und die Tortellini darauf verteilen, kurz unter fließendem Wasser benetzen. Einlegeboden mit Schweinefilet in den Varoma® einsetzen...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
600{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchweinefilet
Salz
Pfeffer
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLgetrocknete Kräuter der Provence
500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
800{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gTortellini (Kühlregal)

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