Kastanienmarmelade
Foto: Günther Pichler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Kastanienmarmelade

  • 45 Min.
  • 2 Gläser
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Topf
Kochen
Zeit
15
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0
Mixen
Zeit
00
30
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
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Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Wasser mit den Kastanien in den Mixtopf geben und 15 Min. | 100°C | Stufe 1 kochen.

2

Anschließend 30 Sek. | Stufe 5 mixen. Zucker mit Vanillezucker dazugeben und 20 Min. | 100°C | Stufe 2 ohne Messbecher kochen, dabei den Garkorb als Spritzschutz verwenden.

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Gläser
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
230{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
350{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ggekochte Kastanien
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLVanillezucker
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gRum

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