Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
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Zerkleinern
00
05
0
6.0
- Umfüllen.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Käse in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, umfüllen. 80 g Butter in den Mixtopf geben, 1 Min. | 100 °C | Stufe 2 zerlassen und dann 60 g davon umfüllen. Mehl, 1 Prise Salz, das Ei und 20 g Wasser zugeben und 2 Min. | Teigmodus zu einem Teig verkneten.
2
Teig zu einer Kugel formen, mit etwas flüssiger Butter bestreichen und unter einer umgedrehten Schüssel 30 Min. ruhen lassen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Emmentaler, in Stücken |
| 150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken |
| 150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405 |
| Salz | |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei |
| 1220{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
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