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Für die Garnitur
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Zerkleinern
00
05
0
7.0
- In eine Silikonform umfüllen.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für die Garnitur nacheinander zunächst die weiße, dann die Vollmilch- und Zartbitterkuvertüre in den Mixtopf geben und jeweils 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Einzeln in eine Silikonform umfüllen, mit Frischhaltefolie abdecken und in den Garkorb stellen. Alternativ Gefrierbeutel verwenden und diese fest verschließen.
2
Für die Spieße die Schokolade mit dem Kokosfett in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Sahne mit Vanillezucker zufügen und die Zutaten 5 Min. |...
Zutaten
Für 50{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für die Garnitur | |
|---|---|
| 80{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiße Kuvertüre, in Stücken |
| 80{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Vollmilchkuvertüre, in Stücken |
| 80{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zartbitterkuvertüre, in Stücken |
| 500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| Für die Spieße | |
|---|---|
| 150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Vollmilchschokolade, in Stücken |
| 50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kokosfett |
| 50{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 150{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mini-Butterkekse |
| Außerdem | |
|---|---|
| Zahnstocher | |
| hitzebeständige Frischhaltefolie | |
| formstabile Silikonförmchen (z.B. ZauberCups), alternativ hitzebeständige Gefrierbeutel | |
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