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Für den Teig
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Vermengen
00
30
0
4.0
- Teig zu einem Riegel formen und abgedeckt 30 Min. kalt stellen. Den Mixtopf spülen.
Für den Belag
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 4 vermengen. Teig zu einem Riegel formen und abgedeckt 30 Min. kalt stellen. Den Mixtopf spülen.
2
Für den Belag Milch, Puddingpulver sowie Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 6 vermengen. Dann 9 Min. | 95 °C | Stufe 3 aufkochen, dabei den Spritzschutz aufsetzen. Pudding kurz...
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Teig | |
|---|---|
| 400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| 200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| Für den Belag | |
|---|---|
| 750{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 80{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Vanillepuddingpulver |
| 2{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Zucker |
| 600{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rote Johannisbeeren |
| Außerdem | |
|---|---|
| Springform (Ø 26 cm) | |
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