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Zerkleinern
00
05
0
5.0
- Masse mit dem Spatel nach unten schieben.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Zwiebeln, Knoblauch und Chili in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zugeben und ohne Messbecher 6 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten.
2
Fleisch, Kurkuma, Garam masala, Salz, Pfeffer und Gemüsebrühe in den Mixtopf zugeben, 45 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 garen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zwiebeln, halbiert |
| 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| 3-4{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | rote Chilischoten, getrocknet |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | natives Olivenöl extra |
| 800{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Lammkeule, ausgelöst, in Würfeln |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Kurkuma, gemahlen |
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