Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
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Erwärmen
02
00
37
1.0
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Verkneten
02
00
0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Milch, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 1 erwärmen. Mehl, 100 g Butter und Eier zugeben und 2 Min. | Teigmodus verkneten. Umfüllen und abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Std. gehen lassen. Den Mixtopf spülen.
2
Für die Füllung 100 g Butter, braunen Zucker, Zimt und Kardamom in den Mixtopf geben und 3 Min. | 60 °C | Stufe 1 erhitzen. Bis zur weiteren Verwendung etwas abkühlen lassen. Eine Auflaufform (ca....
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 160{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frische Hefe |
| 80{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter, in Stücken |
| 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| Außerdem: | |
|---|---|
| Auflaufform (ca. 22 × 30 cm) | |
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