Name: Hähnchen-Döner mit Grillgemüse
Yield: 4 Personen
Ingredients: Blättchen von 1 Bund gemischten Kräutern (z. B. Petersilie, Basilikum, Estragon, Thymian); 220 g Wasser; 20 g frische Hefe; 1 TL Zucker; 60 g natives Olivenöl extra; 360 g Mehl Type 550, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten; Salz; ...

Foto: Anna Gieseler

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Zerkleinern

8.0

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Für das Dönerbrot

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Kräuter im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen und beiseitestellen. Den Mixtopf spülen.

Für das Dönerbrot Wasser, Hefe sowie Zucker in den Mixtopf füllen und 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. 20 g Olivenöl, Mehl sowie 1 TL Salz zugeben, ...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

Blättchen von 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund	gemischten Kräutern (z. B. Petersilie, Basilikum, Estragon, Thymian)
220{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	frische Hefe
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Zucker
60{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	natives Olivenöl extra
360{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl Type 550, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten