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- Auf den Einlegeboden legen, 2 Knoblauchzehen in Scheiben darauf verteilen, den Varoma® verschlossen aufsetzen.
Dämpfen
25
00
2.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Wasser mit Gewürzpaste in den Mixtopf füllen. Paprika in den Varoma® geben. Die Hähnchenbrustfilets rundherum mit 1 TL Salz, 2 Prisen Pfeffer und den übrigen Gewürzen bestreuen.
2
Auf den Einlegeboden legen, Knoblauchscheiben darauf verteilen, den Varoma® verschlossen aufsetzen und 25 Min. | Varoma® | Stufe 2 dämpfen. Varoma® vorsichtig abnehmen und beiseitestellen. Mixtopf...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für das Fleisch | |
|---|---|
| 500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Gemüse-Gewürzpaste |
| 3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Paprikaschoten (gelb, grün, rot), in Stücken |
| 4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Hähnchenbrustfilets (à ca. 160 g) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Für die Soße | |
|---|---|
| 1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} | rote Zwiebel, halbiert |
| 1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 2{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Olivenöl |
| 200{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Crème fraîche |
| frische Kräuter zum Garnieren | |
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