Das Rindfleisch in Stücken in einen Gefrierbeutel geben und für etwa 1 Std. einfrieren.
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Kartoffelwürfel in eine Auflaufform geben und mit 20 g Olivenöl, Sesam, ½ TL Salz, 2 Prisen Pfeffer sowie ½ TL Paprikapulver vermengen....
600{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | fettarmes Rindfleisch (z. B. aus der Hüfte), in Stücken |
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kartoffeln, geschält und in kleinen Würfeln |
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra |
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sesamsaat |
Salz | |
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer |