Name: Gulasch mit Polentaklösschen
Yield: 6 Personen
Ingredients: 200 g Polenta; 100 g Milch; 120 g Wasser; 1 TL Gemüse-Gewürzpaste; Salz; 2 Msp. frisch geriebene Muskatnuss; 25 g Petersilieblättchen; ...

Foto: Ira Leoni

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Kochen

100

0.1

Gnocchi-Teig umfüllen und abkühlen lassen. Mixtopf spülen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Polenta, Milch, 80 g Wasser, Gewürzpaste, 3 Prisen Salz sowie Muskatnuss in den Mixtopf geben und 5 Min. | 100 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe kochen. Umfüllen und abkühlen lassen. Den Mixtopf spülen.

Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen. Knoblauch, Zwiebeln sowie Öl in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und 3 Min. | Varoma® | Stufe 1 andünsten....

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Polenta
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Milch
120{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Gemüse-Gewürzpaste
	Salz
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Msp.	frisch geriebene Muskatnuss