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- Währenddessen {{calcIngredientValue("400").toString().replace(".", ",")}} g dicke Bohnen, {{calcIngredientValue("350").toString().replace(".", ",")}} g gepalte Erbsen, {{calcIngredientValue("300").toString().replace(".", ",")}} g Zuckerschoten, {{calcIngredientValue("200").toString().replace(".", ",")}} g grünen Spargel in 4 cm langen Stücken, {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} Bund Frühlingszwiebeln, in 2 cm langen Stücken und {{calcIngredientValue("12").toString().replace(".", ",")}} Pimentkörner (z. B. von Ostmann) gleichmäßig auf sterile Gläser verteilen.Den Sud in die Gläser füllen und mit dem Deckel verschließen.
- Gläser in eine Fettpfanne stellen, Wasser angießen und in den Backofen stellen. Für 2 Std. bei 100 °C Ober-/Unterhitze einkochen und im Ofen abkühlen lassen.
Schritt 01/07
Zutaten
Für 6{{recipe_quantity_value}} Gläser à 650ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 700{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weinessig |
| 180{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 10{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Salz |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | gemahlener Kurkuma (z. B. von Ostmann) |
| 400{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | dicke Bohnen |
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