Gnocchi in Parmesansoße
Foto: Frauke Antholz
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Gnoc­chi in Par­mes­an­so­ße

  • 20 Min.
  • 4 Personen
Ø 3,00
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  • In einem Topf reichlich Wasser zum Kochen bringen und salzen. Anschließend 600 g Gnocchi nach Packungsangabe garen.
Kochmodus
  • 90 g Parmesan, in Stücken
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Parmesan eine Schüssel umfüllen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

In einem Topf reichlich Wasser zum Kochen bringen und salzen. Anschließend die Gnocchi nach Packungsangabe garen.

2

In der Zwischenzeit Parmesan in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. In eine Schüssel umfüllen. Getrocknete Tomaten im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und ebenfalls umfüllen.

Zutaten

Für 44 Personen
600600 gGnocchi (Kühlregal)
Salz
9090 gParmesan, in Stücken
100100 ggetrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
11Zwiebel, halbiert
11Knoblauchzehe

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