Name: Buddha Bowl mit rotem Reis und Hähnchen
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 120 g Rotkohl, in Stücken; 1200 g Wasser; Salz; 300 g roter Reis (alternativ Vollkornreis); 2 Hähnchenbrustfilest (à 160 g); frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 25 g Limettensaft; ...

Foto: gettyimages / Yelena Yemchuk

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Hacken

4.5

Umfüllen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Pack den Buddha in die Bowl – oder all die frischen Zutaten. Neben rotem Reis und zartem Hähnchenfleisch bestückst du deine Schale mit Rotkohl, Karotten, Radieschen und Avocado. Die knackigen Zutaten machen diese Bowl zu einem leichten und gesunden Rezept für deinen Thermomix®.

Zubereitungsschritte

Rotkohl in den Mixtopf geben und 3–4 Sek. | Stufe 4,5 klein hacken, umfüllen.

Wasser mit 1 TL Salz in den Mixtopf füllen, den Reis in den Garkorb einwiegen und mit dem Spatel umrühren. Die Hähnchenbrust in den Varoma® legen, leicht salzen und pfeffern. Den Varoma®...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

120{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Rotkohl, in Stücken
1200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
	Salz
300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	roter Reis (alternativ Vollkornreis)
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Hähnchenbrustfilest (à 160 g)
	frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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